> عــــزاوي <
30-Jul-2007, 11:58 AM
اول شي انا شاب يعني مالي دخل في المطبخ الى قليل بس انشاء الله تعجبكم طريقة الكيكه الحلوه ...؟ علشان انا اللي مسويها .....؟
الطريقة= جهزي وعاء مناسب لحجم الكيكة ( بحيث تملاُ الكيكة الوعاء تماماً) وصبي عليه الكراميل
الموجود بداخل علبة الكريم كراميل . ضعي كاستين من الماء في قدر وارفعيه على النار وضعي 4
ملاعق حليب بودر وملعقتين سكر وعبوة واحده من الكريم كراميل وذوبي الكل جيداً في الماء ودعيه
حتى يصل لدرجة الغليان. صبي الكريم كراميل في الوعاء الذي قمتي بتحضيره سابقاً , ضعي الوعاء
في الثلاجه حتى يبرد تماما . بعد ان يبرد حضري العبوة الثانيه من الكريم كراميل بنفس الطريقه
السابقه وبنفس المقادير أعلاه, اقسمي الكيكة الاسفنجية الى نصفين وأستخدمي القسم
السفلي منها ( اما أذا كانت الكيكة رفيعه فيمكنك إستخدامها كما هي دون الحاجة لتقسيمها )
وضعيه فوق الكريم كراميل البارد المحضر في الوعاء , ثم برفق اسكبي الكريم كراميل الساخن
فوق الكيكة وراعي انا توزعيه فوقها جيداً حتى تشربه تماماً . أعيدي الوعاء في الثلاجة وأتركيه
حتى يبرد تماماً. أحضري طبقاً للتقديم وبرفق أقلبي فوقه الكيكه , أخيراً زينيها بالكريمه والكرز
وقدميها باردة ...
المقادير= 1 كيكة اسفنجيه متوسطه ( مجهزة مسبقاً )
2 باكت كريم كراميل
4 كاسات ماء
8 ملاعق كبيره حليب بودر
4 ملاعق كبيره سكر
وبكذا اكلتو احلا كيكه بطريقتي الخاااااااصه ......؟
الطريقة= جهزي وعاء مناسب لحجم الكيكة ( بحيث تملاُ الكيكة الوعاء تماماً) وصبي عليه الكراميل
الموجود بداخل علبة الكريم كراميل . ضعي كاستين من الماء في قدر وارفعيه على النار وضعي 4
ملاعق حليب بودر وملعقتين سكر وعبوة واحده من الكريم كراميل وذوبي الكل جيداً في الماء ودعيه
حتى يصل لدرجة الغليان. صبي الكريم كراميل في الوعاء الذي قمتي بتحضيره سابقاً , ضعي الوعاء
في الثلاجه حتى يبرد تماما . بعد ان يبرد حضري العبوة الثانيه من الكريم كراميل بنفس الطريقه
السابقه وبنفس المقادير أعلاه, اقسمي الكيكة الاسفنجية الى نصفين وأستخدمي القسم
السفلي منها ( اما أذا كانت الكيكة رفيعه فيمكنك إستخدامها كما هي دون الحاجة لتقسيمها )
وضعيه فوق الكريم كراميل البارد المحضر في الوعاء , ثم برفق اسكبي الكريم كراميل الساخن
فوق الكيكة وراعي انا توزعيه فوقها جيداً حتى تشربه تماماً . أعيدي الوعاء في الثلاجة وأتركيه
حتى يبرد تماماً. أحضري طبقاً للتقديم وبرفق أقلبي فوقه الكيكه , أخيراً زينيها بالكريمه والكرز
وقدميها باردة ...
المقادير= 1 كيكة اسفنجيه متوسطه ( مجهزة مسبقاً )
2 باكت كريم كراميل
4 كاسات ماء
8 ملاعق كبيره حليب بودر
4 ملاعق كبيره سكر
وبكذا اكلتو احلا كيكه بطريقتي الخاااااااصه ......؟